北京治皮炎的好医院 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/210628/9118499.html您或者家人经常忍受宿醉的难受吗？您或者家人吃烧烤多，胃火大吗？您或者家人有习惯性便秘的苦恼吗？如果说有，那今天张大夫就为您献上一碗能够解肠胃酒毒、火毒的菠菜粥，希望能为您和家人解决一些痛苦。菠菜粥原料：带根菠菜适量，粳米克。制法：菠菜洗净，开水烫至半熟，捞出，切碎。待粳米快熟时，把切碎的菠菜放入砂锅中，搅匀，煮到粥黏稠为度。功用主治：解酒毒，开胸膈；滋阴润燥，通利肠道。适用于宿醉后解酒，习惯性便秘，大便干燥，痔疮出血等。经常喝酒或者吃烧烤的人，也可以服用菠菜粥，以解火毒。禁忌：有痛风、结石、腹泻、肠寒胃寒的人禁服。菠菜的根不要扔掉哦中医以为，菠菜性冷、滑，下气，可以开胸膈，宣肠胃热，通血脉，利五脏。菠菜和粳米合到一起煮粥，既能清肠胃热，又能滋阴润燥，所以特别适合经常喝酒、经常吃烧烤、有习惯性便秘的人。吃完烧烤、喝完酒，第二天来碗菠菜粥，既适口，又不给肠胃太大负担，还能缓解宿醉带来的难受劲。一般家庭吃菠菜的时候，都会把菠菜根去掉不要，但是在众多的本草古籍中，关于菠菜的记载，很多都会带上一句“根尤良”。也就是说，菠菜根对于治病保健来说，是要比菠菜茎和叶好的，大家可以参考。“米用粳，以香稻为最，晚稻性软，亦可取，早稻次之，陈廪米则欠腻滑”。
