紫薯介绍
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。紫薯富含纤维素,可促进胃肠蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排除粪便中的有毒物质,保持大便通畅,改善消化道的环境,防止胃肠道疾病的发生。
食物属性
紫薯味甘、性平,归足太阴脾经、足阳明胃经、手太阴肺经。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。此外,有些食物其食性平和,称为平性。
一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用与热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
紫薯粥
紫薯含有蛋白质、多种维生素和矿物质,可以健脾胃,促进肠道蠕动,改善便秘。本粥适合1岁及以上宝宝。
用料:
紫薯克、白米90克、水毫升。
做法:
1白米洗干净。
2紫薯削皮洗干净,切成3厘米宽的小块。
3白米放入锅中,加水,煮开后换成小火。
4放入紫薯。
5继续煮约20分钟待米膨胀、紫薯软烂。
6将煮好的紫薯粥盛入碗中即可。
宝宝护理
紫薯粥对于便秘的宝宝是十分有益处的,宝宝便秘期间可食紫薯粥,有助于宝宝通便。同时,六经扶阳小儿推拿有针对宝宝的专属便秘推拿手法方案,再配合饮食护理等,宝宝病情好得更快。
吉亚宁老师护理意见:
1实秘护理实秘的宝宝,可给予一些清火的食物如香蕉、火龙果等,控制吃饭量,多喝水,不要喝奶粉,多吃粗粮及粗纤维的蔬菜。还可给予一些辅助疗法帮助排便,如开塞露,自制的蜂条等,这些都可促进排便,并且减轻大便干燥带来的痛苦。
2虚秘护理虚秘的宝宝要以温热食品为主,少吃饭,多喝水,不要吃凉性水果,少喝奶粉,多吃粗粮及粗纤维的蔬菜。
3便后护理便后要用温水冲洗肛门,防止肛裂。
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