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喜迎元旦

便秘是指大便秘结不通，排便间隔时间延长，或虽有便意而排便困难，两天以上不能自解的一种病证。

不管什么原因引起的便秘，如果在较短时间内就解除了，就不会给身体健康带来太大的影响。

但若长期便秘，患者因粪便过于干燥、排便时用力过大以及粪便长期存留在肠道致使有害物质过度吸收等就可以给人体造成许多危害。

便秘有什么危害

据观察，经常发生便秘的中、老年人，结肠癌的发生率要高2倍。其次，长期便秘可引起腹部胀气，食欲不振等消化道症状，影响营养物质的摄入，也可引起痔疮、肛裂、便血等病。由于排便困难，过于用力尚可诱发疝气，特别是高血压及冠心病的患者，甚至有诱发脑溢血、心肌梗塞的危险。因此，防治便秘，对于保持健康，延年益寿具有十分重要的意义。

中医认为便秘属于大肠功能失调的结果。主要有以下几个方面：

A.脾虚失运

B胃中实热

C.肾虚便秘

D.肺气郁闭

推荐食用以下汤品：

番茄木耳汤

材料：猪血，番茄一个，水发黑木耳，食用油，高汤，葱花，蒜末，料酒，鸡精，盐，醋等各适量。

做法：

1、把猪血切成薄片，番茄也切成片，木耳撕成小块。

2、锅中放上适量的油，烧热后把葱花蒜末放进去爆香，将猪血煎至两面变色，把高汤加进去烧开，将番茄和木耳放进去，加少量的料酒。

3、锅煮开10分钟左右就可以了，最后放上盐，鸡精和醋调味就可以出锅了。

提示：猪血具有很强的滑肠作用，经常吃的话可以将肠道内大部分毒素带出体外。但是患有高血压、冠心病等病患慎用。

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