1、由于老年人各组织器官功能下降，活动量减少，致使液体摄入量不足而易发生便秘；
2、由于身体活动不便，尽量抑制排便，造成大便干结，胃肠功能紊乱，形成肠易激综合征，也可引起便秘；
3、老年人因消化功能下降，普遍摄入量减少，偏食，平时不爱吃蔬菜和水果，喜进精制食物，导致纤维素缺乏，而使饮食结构不合理，或过少食用粗纤维食物和水分，而造成便秘；
润肠通便早晚各一勺亚麻籽粉
在《本草图经》中，就记载有亚麻籽润肠通便、平肝顺气等功效，现在很多人在食用亚麻籽、亚麻籽粉，主要功用就是缓解便秘。从中医的
观点上来说，亚麻籽粉对缓解便秘最佳食物之一。一方面亚麻籽粉本身可以起到润滑作用，再加上亚麻籽粉是一种比较特殊的植物，它的主
要成分是α-亚麻酸，其代谢产物也有助于肠胃的蠕动；另一方面亚麻籽粉中含有一定量的矿物质镁，镁元素有助于肠胃蠕动，帮助身体将垃
圾排出体外。亚麻籽里含有丰富的可溶解性食物纤维，每天两平勺（平常家用的小勺子即可：大约是12-15克的亚麻籽粉）对很多人的便秘有非常好的效果。
经常便秘、胃部不适的人，在食用亚麻籽粉效果会更好。同时也更有益于高血压患者；其次就是将亚麻籽粉和牛奶混着吃，因为牛奶自古就有润肠作用，除了在饮食上注意以外，还应当注意生活规律和体育运动，保持好的体魄不生病。
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