便秘是一个让很多人都非常尴尬头疼的事情,虽然不是什么严重的疾病。但也会给我们带来困扰,排便不通畅,往往会伴随着其他的不良反应,比如:肥胖、色斑、口臭的问题,排便是人体消化系统中非常重要的一环,起到排毒代谢的作用,我们平时都会选择吃一些香蕉,蜂蜜等通便食材。
最通便的水果被发现,每天空腹吃点它,清肠排便,口臭便秘消失了!今天营养师大乔给大家安利另外一种通便食材,建议大家可以多吃红薯,红薯中膳食纤维丰富,脂肪含量低,能够帮助排便排毒,大家平时可以多吃一点红薯呀。
烤红薯片
配料:
红薯1个、白醋1匙、植物油1勺
烹饪步骤:
1.红薯去皮切薄片,也可以用削皮器削出薄片
2.红薯片放入碗中,加入适量清水和白醋
3.抓洗一遍后倒出水,加入植物油抓匀
4.红薯片倒入空气炸锅的炸篮
5.均匀铺平,度烤8分钟,取出烤好的薯片,继续烤8分钟。也可以每次铺一层,每锅8分钟
烹饪小贴士,选购技巧:
1、形状和口味的选择:红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、选择新鲜红薯:一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞,则说明红薯内部已经腐烂。
3、选择容易保存的红薯:表面有伤的红薯也不要买,因为不容易保存,容易腐烂。
你喜欢吃烤红薯片吗?
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