鸡蛋是我们常吃的一种营养食材，味道鲜美，营养丰富，富含丰富的蛋白质、氨基酸和多种矿物质，容易被人体吸收和利用，有很好的滋补作用，是一种老少皆宜的食材，每天坚持吃一个鸡蛋，可保护肠胃，养心安神，健脑益智，延缓衰老，起到延年益寿的功效。平时体质虚弱者、营养不良以及贫血患者多食用鸡蛋，对身体有很好的滋补作用，可提高身体免疫力，增强抗病能力。

鸡蛋的做法多种多样，蒸、煮、炒，做汤食用等等，味道都很美味，蒸鸡蛋是人们都很喜欢吃的一道美食，口感嫩滑，做法简单，营养价值高，滋补效果好，我们平常蒸鸡蛋时会放一些葱花等食材，我们不妨将鸡蛋和它一起蒸，营养效果翻倍，食用价值更高，常吃清肠排毒治便秘，补血益气防贫血，早吃早受益。

这种食材就是葡萄干，葡萄干是我们常吃的一种小零食，口感软糯香甜，营养丰富，含有多种人体所需的氨基酸，可补血益气，补肝养肾，是女性的食疗佳品，对疲劳患者和神经衰弱都有很好的补益作用，还可促进人体的骨骼和牙齿发育，对小孩的健康有很大的帮助。下面小编就将它的具体做法分享给大家。

首先准备食材：鸡蛋、葡萄干、牛奶、糖

具体做法步骤：1.准备一个小碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量糖、牛奶和清水搅拌均匀，拿个勺子撇去上面的浮沫，或者用筛网，过滤一遍，拌匀后放置些许时间备用。

2.蒸锅内倒入适量清水，水开后放入准备好的鸡蛋液，然后盖锅盖蒸制15分钟左右，熟了撒入适量葡萄干即可出锅食用。

这样一道营养美味的葡萄干蒸鸡蛋就做好了，常吃还可促进肠道蠕动，帮助更好的排出体内垃圾和毒素，利于肠胃健康，不妨尝试着做一下。希望以上文章内容对您的健康有所帮助，看完后觉得实用的话别忘了