牛奶蛋白过敏是一种常见的过敏性疾病，尤其在婴幼儿中较为常见。了解其症状对于及时发现和处理过敏至关重要。常见的牛奶蛋白过敏症状包括：1.胃肠道症状：如腹泻、便秘、腹胀、腹痛、呕吐等。2.皮肤症状：可能出现湿疹、荨麻疹、红斑等皮肤疹。3.呼吸系统症状：例如咳嗽、喘息、呼吸急促等。4.口腔症状：如口唇肿胀、舌头瘙痒等。5.眼部症状：眼睛发红、瘙痒、流泪等。6.睡眠障碍：宝宝可能因为不适而睡眠不安。7.生长发育迟缓：长期的过敏可能影响营养吸收，导致生长发育缓慢。8.情绪问题：可能表现出烦躁、哭闹等情绪异常。

这些症状可能在接触牛奶蛋白后的几分钟到几小时内出现。症状的严重程度因个体差异而异。对于怀疑有牛奶蛋白过敏的宝宝，家长应及时就医，进行相关检查以明确诊断。预防和管理牛奶蛋白过敏的方法包括：

1.避免食用含有牛奶蛋白的食物。2.选择合适的替代食品，如深度水解奶粉或氨基酸奶粉。3.注意饮食的安全性，避免误触过敏原。4.密切观察宝宝的症状变化。

总之，了解牛奶蛋白过敏的症状对于宝宝的健康至关重要。家长应提高警惕，及时发现并处理过敏症状，保障宝宝的健康成长。