孩子补铁可是一个重要课题,宝宝在妈妈肚子里的时候就储存了一定的铁元素,不过在6月龄前就消耗得差不多,而母乳并不能为宝宝提供身体所需的铁元素,因此在这时候就需要辅食的加入,为宝宝满足自身需求的铁。
补铁小果妈妈建议多让孩子吃动物肝脏(猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等)、动物血,其次是红肉(牛、猪、羊)和鱼类、蛋黄等,虽然有些蔬菜也含有铁元素,但不易被人体吸收,所以想要给宝宝补铁,还是一句话:多吃肉!!
补铁豆腐小方钙和铁是非常重要的两大营养素,钙质是骨骼发育的基础,补铁则有可能影响宝宝的智力发育,这个小方中,就加了补铁效果极佳的红肉。还有补充钙质的豆腐,味道好,口感软,营养棒!
适合月龄:
10个月以上
食材:
鸡蛋1个、豆腐40克、猪肉60克、小白菜10克、胡萝卜10克、玉米淀粉6克
1、将小白菜焯开水,捞出后放凉切碎。
2、猪肉切块,用姜片加温水浸泡,去一下腥味。
、把猪肉放入搅拌机中,搅拌成细腻的猪肉泥。
4、豆腐下入焯水锅中,捞出,用擀面杖压碎。
5、胡萝卜切得碎碎的。
6、把猪肉、胡萝卜和小白菜放入豆腐泥中,加入1小勺植物油,搅拌均匀。
7、再打入一个鸡蛋,用筷子混合搅拌至上劲。
8、在模具底刷一层植物油,把肉泥倒入。
9、直接放入蒸锅,蒸20-25分钟,关火后别急着开盖,再焖一会,然后冷却脱膜,切块就可以啦。
菌菇牛肉粥这碗营养粥除了牛肉还有菌菇和小白菜,宝宝一碗喝下去,各种营养素和矿物质摄入齐全,不用担心宝宝一天的膳食缺营养!
适合月龄:
10个月以上
食材:
牛肉、菌菇、小白菜
制作方法:
1、牛肉切丝,周岁以下宝宝切肉沫。
2、蘑菇切碎。
、小白菜清洗干净后,焯熟,切碎。
4、准备一锅煮好的白粥,。
5、锅中刷底油,倒入牛肉丝和菌菇,翻炒出香味。
6、再把牛肉丝倒入煮好的粥里,再倒入焯好的小白菜,搅拌均匀,煮2、分钟即可完成。
牛肉土豆丸牛肉富含丰富的优质蛋白和氨基酸,并且补铁效果也特别好,用土豆的绵软口感来中和牛肉发柴问题,再加上鸡蛋和面粉帮助成型,这样作出的丸子口感会更绵软细腻,宝宝抿着吃就行,不会觉得发柴。
适合月龄:
11个月以上
食材:
牛肉0克、鸡蛋1个、土豆1个、面粉20克
制作方法:
1、将牛肉切小块,放入锅中,加入姜片,倒入适量清水,开火,把牛肉焯一下。
2、牛肉焯水,直到没有血色为止,捞出。
、将土豆去皮,切薄片,放入蒸锅蒸15-20分钟把土豆蒸熟。
4、取出土豆,用小勺压成土豆泥。
5、鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
6、煮好的肉放入搅拌机中,加入蛋液,打成细腻的肉糊。
7、肉糊中加入50克土豆泥和20克面粉,把食材混合均匀。
8、取两个小勺,挖取少许肉泥,用勺子来回颠倒,整理出整齐圆滑的小丸子。
9、锅中烧开水,转小火,将丸子轻轻下入锅中,等丸子漂浮起来,再多煮一会,把肉丸完全煮熟,就可以出锅啦。
岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。
《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。
在孩子1周岁到周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、治咳嗽等各种食谱,内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频,老人用起来也很方便。
价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐而不为?
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,