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春季容易肝火旺,不少孩子都出现了咽痛口干、舌苔红有芒刺、发热、大便干燥等症状,甚至肝火犯肺引起咳嗽,有痰咳不出。
那么有什么对应的食材可以缓解这些症状?毕竟对于宝宝来说,食疗更安全健康,家长也更放心。
荸荠中医认为,荸荠性味甘、性寒,滑而无毒,有很好的清热止渴、润肺化痰的功效。
《本经逢原》称荸荠能“补肺凉肝,消食化痰”;《随息居饮食谱》言“海蜇咸平,清热消痰,行瘀化积,开胃润肠”;两药相合,有化痰润肺止咳之功,还可消食和胃,治疗小儿食积。
尤其是每到春天,经常会有很多咳嗽老不好的宝宝,或者遇到孩子有发热、舌质发红,结合其他表现判断是实热证时,都可以用马蹄煮汤给孩子吃。
1、清热生津—五汁饮马蹄莲藕汤
中医有“热病寒之”的理念,就是孩子有热证时,可以用寒性的药物或食材来调理。
当我们看到孩子舌头红红的,舌苔偏黄,眼屎多,经常喊着口渴要喝水,或口腔溃疡、牙龈肿痛等实热证时,适量食用马蹄能清热。
最有名的是《温病条辨》记载的“五汁饮”:
用荸荠汁、梨汁、藕汁、鲜苇根汁、麦门冬汁,五汁混合煮沸饮用,可养阴生津,用于热证后伤津口渴,阴液亏虚。
而对于虽有发热但不是特别喜欢寒凉的人可以取汁温服,防止寒凉伤阳。
如果家长不方便买到这么多种食材时,可以制作简单版:
用荸荠和莲藕去皮榨汁,少量频服,同样具有清热解毒、生津止渴的作用,适用于发热、口干舌燥和大便干燥等症状。
2、润肺化痰—雪羹汤
平时带娃,最害怕的事情之一莫过于孩子咳嗽,偏偏春季肝火旺,肝火如果犯肺,孩子就容易咳嗽,甚至有痰咳不出。
小儿体质稚阴稚阳,阳气升发旺盛,易于郁热生风,咳嗽久而不愈者,多有风、热、痰胶结作祟。
这里就可以用清代名医王士雄之“雪羹汤”来清热化痰,滋阴润肺。
马蹄:有“清心降火,补肺凉肝,消食化痰”的作用。海蜇:性平味咸,归肝、肺、肾经,有清热平肝、化痰消积、润肠通便的作用。两种食材结合,有化痰润肺止咳的作用。不仅如此,雪羹汤还能调理孩子上火引起的便秘、腹痛的症状,因为马蹄中含有丰富的粗纤维,含水量也高,可以促进肠胃蠕动,有助于缓解孩子便秘。:如果孩子是虚咳,也就是肺气虚,干咳少痰的孩子不宜食用。清肝火推拿手法其实降低宝宝肝火的方法远远不止食疗这一方面,掌握好下面的推拿手法,也可以及时缓解宝宝肝火旺的情况。
1、补脾经
将幼儿拇指屈曲,从指尖向指根方向推5分钟。
2、清心经
从指根向指尖方向直推5分钟。
3、推三关
从拇指根至曲池单方向直推5分钟。
4、逆时针摩腹
用全手掌施摩满腹或绕脐左右来回施摩之10分钟。
5、捏脊
从龟尾开始自下而上至大椎穴7遍。
马蹄虽好,2点注意事项要知道前面说了3种马蹄的好处,但也不能随便吃,有时候吃得不对,反而比吃得好危害更大。
1、脾胃虚寒、腹泻者不宜吃
马蹄虽然好吃,但马蹄性寒,《随息居饮食谱》指出“中气虚寒者忌之”,就是脾胃虚寒的孩子,尽量不吃马蹄,以免寒凉之气进一步损伤阳气。
正在便溏腹泻的孩子,也不宜多吃,以免加重腹泻症状。
即使是体质平和的孩子,也建议不要吃太多,每次2-3个即可。
2、孩子不宜生吃马蹄
马蹄鲜嫩多汁,生吃口感好,但马蹄生在泥中,外皮有可能附着较多的细菌和寄生虫,易造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
为了孩子的健康,最好是洗净煮熟,更加安全。
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