便秘很多人认为是小病，但是如果是长期的便秘会导致我们的直肠失去了感觉，这样是恶性循环只能是令便秘越来越严重的，那么我们应该如何做好对于便秘的预防和治疗呢，其实我们预防和治疗便秘最为关键的还是要从饮食上面入手才行的，便秘的病人要懂得什么东西有利于便秘。
便秘多发于什么季节
秋冬季节是便秘的高发季节，秋冬季节天气干燥，人体很容易失去水分，如果没有及时补充水分的话就很容易引起便秘。而且秋冬季节气温较低，过多摄入高脂肪和高糖分的食物，减少水果和蔬菜的摄入，这种不健康的饮食习惯也很容易引起便秘。还有一个重要的原因是，秋冬季节气温降低，人们的活动锻炼时间也减少了，身体内的代谢也就变得缓慢了，时间长了以后，体内垃圾堆积过多就会导致习惯性便秘。
便秘的危害
1造成大脑功能受损：便秘时代谢产物久滞于消化道，会产生大量有害物质，如甲烷、酚、氨等，这些物质部分扩散进入中枢神经系统，干扰大脑功能，突出表现是记忆力下降、注意力分散、思维迟钝等。2引发心、脑血管疾病发作：临床上关于因便秘而用力增加腹压，屏气使劲排便造成的心、脑血管疾病发作有逐年增多趋势。如诱发心绞痛、心肌梗死发作、脑出血、中风猝死等。3导致胃肠神经功能紊乱：便秘时，粪便潴留，有害物质吸收可引起胃肠神经功能紊乱而致食欲减退、腹部胀满、嗳气、口苦、肛门排气多等表现。4导致性生活障碍：这是由于每次长时间用力排便，使直肠疲劳，肛门收缩过紧及盆腔底部痉挛性收缩的缘故，以致不射精或性欲减退，性生活没有高潮等。5引起粪便溃疡：较硬的粪块压迫肠腔使肠腔狭窄及盆腔周围结构，阻碍了结肠扩张，使直肠或结肠受压而形成粪便溃疡，严重者可引起肠穿孔。6引发结肠癌：可能是因便秘而使肠内致癌物长时间不能排除所致，据资料表明，严重便秘者约10%患结肠癌。
7引起肛肠疾患：便秘时，排便困难，粪便干燥，可直接引起或加强肛门直肠疾患。如直肠炎、肛裂、痔等。?料表明，严重便秘者约10%患结肠癌。8易致妇科疾病：易使妇女发生痛经、阴道痉挛，并生产尿潴留、尿路感染等症状。便秘克星——铁皮石斛
石斛的效果：针对顽固便秘
大便是含有毒菌最多的排泄物，一个想要保持健康，就必须把含有毒素的食物废渣尽快排出体外，因此，便秘的危害是不言而喻的。在这方面，女性最深有体会，只要便秘两天，脸上就会爆痘、长斑。
便秘的原因很多，不良的饮食习惯、精神因素、肠胃功能紊乱、体质差等情况都会出现不同症状的便秘。既然便秘是健康杀手，那么饱受便秘之苦的人群应该怎样解决这个难言的问题呢？
鱼和熊掌是可以兼得的，铁皮石斛的效果就帮助很多人治愈了多年的顽固便秘，同时还调理好了肠胃问题，效果相当理想。
铁皮石斛是一味沿用已久的中药材，味甘性平，归经。很多人只知道铁皮石斛的效果可以滋养阴精、护肝利胆、增强免疫的功效，常常忽略了铁皮石斛其实是可以调节肠胃，治疗便秘的事实。
服用方法：
石斛可以泡茶、熬汤、煮粥、浸酒，食材搭配上，更是无所禁忌。米斛绿茶，消食去腻、利咽明目；米斛炖羊肉，有健脾补气、暖肾护肝的作用。石斛米斛炖鸡汤特别适合脾胃虚弱，有慢性胃炎之人；石斛小米粥，滋阴养血、补气健脾。
霍山石斛不论是泡茶、煮粥，还是炖汤时，量不宜过多，鲜品20克左右，干品（枫斗）4克左右即可。干品烹调时，最好先煮10分钟后再加入其他食材，这样能将石斛的效果充分发挥出来。
需要注意的是，热病早期阴未伤、湿温病未化燥及脾胃虚寒者不适合食用石斛。
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