好久没有更文，因为每天忙着两个娃，已然变成了一个没有假日的陀螺，哎，没办法，自己选的路，跪着也要走完，是不是？
今天又有姐妹问到如何催奶的问题，距上次写完催奶几大黄金法则以后，一直欠着一个催奶秘方的更文，趁着这个机会，赶紧公布出来吧！
其实，用秘方这个词，我自己都汗颜，今天我可是做了一个名副其实的标题党，因为世间无秘方，庸人自扰之啊。
还是那句话，想达成什么结果，必须先搞清楚这个结果是怎么来的。所以我们还是先回归到母乳的成份。之前说过，母乳中90%都是水份，那么，妈妈多喝汤汤水水的，是保证母乳充盈的首要条件，可说到这里，不禁有人问，我喝了很多汤水，没有用啊！
于是这就延伸出一个新的问题，就是婆婆妈妈的传统催奶派和像我这样的年轻一代的派别之争(这是我自己的感受总结出来的，见笑了)
先说传统派别，婆婆妈妈主推的黄豆猪脚汤，鲫鱼汤，鸡汤等等，这类汤水通常油水大，汤体浓厚，喝到嘴里像喝纯牛奶的感觉。但不少姐妹反映，喝这类汤水的效果不佳。我也一直在思考这个问题的原因，在台湾的时候，也跟月子中心的催乳师沟通过这个问题，他们也说，月子中心在配餐方面，也是两三天才提供一次油大的荤汤，大部分都是清汤。
我们可以先回忆一下，中国物质生活的极大丰富是从上世纪八十年代开始的，再往前数几十年，上百年，包含古代，很多普通家庭的日常生活都以素食为主，那个年代的人们通常不胖，孕妇也都不是特别胖，自身的身体的脂肪含量较低，即便是孕期，也可以说，能吃饱就不错了，所以在哺乳阶段，需要进补大量的脂肪和蛋白质用于提升母乳的质量。但现在不同了，生活质量很好，有些孕妇在孕期能胖到50斤左右，所以自身的脂肪含量非常丰富，完全可以满足奶水的脂肪供应，这个时候如果盲目进补大量的荤汤，往往会让身体不堪重负，过多的热量囤积在妈妈身上变成肥肉，喝的过多甚至会引起乳腺堵塞，适得其反。
于是，作为年轻一代的我，在第一胎的时候就发现，素汤比荤汤效果更好，我在生老大的时候，有一次，连续几天喝了花生猪脚，黄豆猪脚各类荤汤，奶水也没有变得更多。反而乳房有些发硬不舒服。后来我就放弃了荤汤，改喝素汤类，反而奶水通畅，冰箱里存的奶逐日上升。
所以我想从荤汤和素汤两个角度跟大家分享一下。如果你产前就是极瘦的体型，且孕期体重增长不多，或许荤汤更适合你。反之，如果你是丰满肉肉型，孕期体重增长又比较多，不妨试试素汤。
除了喝汤，有一些蔬菜也是具备下奶功效的，更包含一些中药材，用来煮水喝，也可以起到下奶及强身健体的功效。
先来分享一些可以下奶的蔬菜，这些菜都是我在月子中心经常食用的蔬菜。
∞∞∞下奶的蔬菜∞∞∞
茭白
素炒茭白
茭白炒肉丝
油焖茭白
百度百科查询如下——催乳：茭白五钱至一两，通草三钱，猪脚煮食。(《湖南药物志》)
丝瓜
丝瓜炒鸡蛋
素炒丝瓜
百度百科查询如下——月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。
金针，
又称黄花菜
金针炒肉
金针炒鸡蛋
百度百科查询如下——《云南中草药选》：镇静，利尿，消肿。治头昏，心悸，小便不利，水肿，尿路感染，乳汁分泌不足，关节肿痛。
需要提醒的是，新鲜的金针有小毒，建议食用干金针作为食材。
海带
海带排骨汤
凉拌海带丝
百度百科查询如下——消除乳腺增生：海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
但孕妇和乳母不可多食用海带。
莴笋
凉拌莴笋丝
素炒莴笋
莴笋鸡蛋
莴笋炒肉
百度百科查询如下——利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
豌豆
豌豆胡萝卜炒肉
豌豆汤
百度百科查询如下——乳汁不通：产后乳汁不下，烦热口渴。
地瓜叶
大蒜炒地瓜叶
百度百科查询如下——富含黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌；
且产后及其容易便秘，食用地瓜叶还有助于排便。
∞∞∞荤汤类∞∞∞
猪蹄花生汤
或
猪蹄黄豆汤
做法略
奶白鲫鱼汤
或
鱼头豆腐汤
或
黑豆鲫鱼汤
或
黄花菜鲫鱼汤
做法略
鲍鱼乌鸡汤
做法略
鲍鱼也有下奶功效哦
莲藕龙骨汤
做法略
海带排骨汤
做法略
建议只喝汤，不吃海带，好多人反应吃海带不消化
红枣栗子桂圆炖猪脚汤
做法略
王不留行母鸡汤
做法略
王不留行中药店有卖，这也是下奶的药材
观音串龙骨汤
做法略
治虚弱虚肿，腰腿酸疼，壮筋骨之功效，在民间女子“坐月子”常用本植物熬汤当茶饮或与家禽一起煲汤食用
∞∞∞素汤类∞∞∞
木瓜炖牛奶
做法略
这个是我最喜欢的甜汤，不用放糖，木瓜本身的甜味就够啦
丝瓜蛋汤
做法略
其实丝瓜皮对于通乳的功效更大，建议把丝瓜皮放进去熬煮效果更佳，不食用。建议多放姜丝，因为丝瓜较凉。
红薯叶鸡蛋汤
做法略
黄花菜肉丝汤
做法略
无花果炖瘦肉汤
做法略
此汤效果极好，试试便知
木瓜花生大枣汤
做法略
∞∞∞早餐饮品推荐∞∞∞
早餐服用或作为两餐之间的点心亦可
甜酒酿鸡蛋汤
做法略
记得酒酿最后放，否则会发酸
红豆沙
做法略
桂圆紫米粥
做法略
核桃芝麻糊
做法略
银耳莲子汤
做法略
枸杞芡实薏仁小米粥
做法略
好啦，知道的就这么多啦，不能穷举，也无法穷举，能下奶的东西就这么多，烹饪的艺术在于配菜的变化。
末了，把几种回奶的食物强调一下吧，母乳期间，尽量避免食用吧。
韭菜、韭黄、茴香、茴香子，花椒、八角，这个要注意，红烧的时候尽量就不要放了。
大麦茶或者麦芽糖，这个回奶效果一级棒，我月子的时候吃过一次太阳饼（麦芽糖是内馅儿），于是就没奶了。
山楂，不管新鲜山楂还是干山楂均可回奶。
听说苦瓜也回奶，但因为这个比较寒凉，基本上，产后都不会吃。
上述内容，希望可以给妈妈们帮助。
另外，还是要老生常谈，哺乳期间，心情愉快是第一位的，其次才是多补充汤水，做个快乐的妈妈，宝贝才能喝到源源不断的乳汁哟。
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