如果给古代的灾民连续吃好几个月的方便面,

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看过《极限挑战》的朋友可能记得这样一个场景:黄渤用棉袄裹住冰块以防止它融化,而小猪罗志祥对此表示深深的不解,认为棉袄只会让冰块融化得更快。黄渤最后也没解释清楚。

其实,对于八九十年代的大陆小孩来说,裹着棉袄卖冰棍的场景并不陌生。然而,对于未曾见证过这一切的人来说,这就好像魔法一样让人难以理解。

我们常常说贫穷限制了想象力,但其实富裕也会限制人的想象力。因为现在生活条件变好了,我们就很难想象过去人们的生活条件有多艰苦。

你知道吗?中华五千年的历史中,全国各地一直在努力解决食物短缺的问题,而这在近二十年才真正得以实现。也就是说,在千禧年以前,食物短缺是普遍存在的现象。

方便面,这个曾经是让人嫌弃的垃圾食品,满打满算也不过才二十年时间。那时候,如果宿舍里有人吃一桶泡面,同寝室的人都会争着喝剩下的调料汤。这样的事情在二十年前的乡村学校里是极为寻常的。

你能想象吗?那时候北方学校的灶房里食物种类有多么单一?主食只有三种:小米、大米和面,而且里面还经常有老鼠屎。那时候的人们可能根本无法想象现在的饮食条件能这么好。

至于蔬菜,常年真的只有土豆、白菜和萝卜这几样。如果夏天本地蔬菜成熟了,可能还有茄子和番茄,就已经是最好时候了,想想都觉得不可思议吧。

可能你不相信,这种食物匮乏的时光大概在年前后,发生在了一个不算最穷的乡镇中学。你能想象到食物的种类单一到这种地步吗?学生们这样的饭食一吃就是好几年,真的太不容易了。

再让时光回到二三十年前,也就是年到年之间,非灾害年份下,一个家庭只有在过年的时候才能享用一顿白面馒头,日常就只能吃各种粗粮杂粮,比如小麦的壳叫麸,小米的壳叫糠,现在这些可能是喂猪喂鸡的东西,但在那时,它们是每家每户主要的食物来源,因为粮食产量不够吃,所以只能混着吃。

这种情况在当时的农村十分普遍,填饱肚子都成了奢望,能吃上一口白面馒头就算是过节了。方便面在那个年代简直是奢侈品,天天吃方便面简直就像活在天上一样幸福。

再把时间往前推一推,粮食更加短缺的时候,老百姓只能靠吃野菜和榆皮面过日子。野菜就是那种在田野里到处可见的野菜;而榆皮面是将榆树皮剥下来晒干后磨成的粉。但这种榆皮面的口感粗砺、不易消化,吃完便秘拉不出来是常有的事,有时甚至需要用手去抠来帮助排便。

至于你说的灾年,有一些年景,灾情特别严重,地里荒芜得连草根和树皮都被吃光了。那个时候,人们真的会吃土,你没听错,就是吃土。那种土被叫做“观音土”,也叫“高岭土”,听起来很神奇,但吃完之后会让人感觉好像不饿了,但其实它并不能被消化。吃了这种土的人肚子会胀大,最后因为没法排出,活生生地被憋死。

而这还不是最惨的,最让人难以接受的是,人们甚至会吃人。你可能会觉得这很遥远,但其实在历史书里,这种事情每个朝代都发生过,是常见的记载。但这四个字背后所蕴含的无奈和绝望,我想你很难真正理解。

看到这里,我想你已经明白了很多。

我要告诉你的是,上面说的这些事情,都是真实发生过的,就发生在近一百年内,甚至是近五十年内。

也许中国的发展太快了,这让很多年轻人低估了物资短缺时人们所能承受的极限。我可以告诉你,如果真的有那么一天,即使只是让你吃泡面吃上一辈子,你也不会觉得有一点恶心。



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