导语:秋天是丰收的季节,人们付出的辛苦也得了回报,在北方的农村,除了农作物之外,基本上家家户户都会有一棵柿子树,如今正值秋季,柿子也会大量丰收,看起来特别喜人。
熟透的柿子金灿灿的不仅好看而且美味,吃起来软软糯糯,香香甜甜的,深受大家的喜欢。不仅好吃,里面的营养价值也很丰富,含有多种维生素和矿物质,可以很好的补充人体所需的多种营养,并且柿子还有很高的药用价值,被大家亲切的称为“果中圣品”。在民间关于柿子也有很多说法,比如“一个柿子十副药”,看到这里,很多人提出疑问,这句话究竟指的什么?是否有科学依据呢?接下来让我们一起去了解一下。01老话讲:“一个柿子十副药”,说的是什么意思?听医生怎么解释
“一个柿子十副药”看字面的意思,指的就是吃一个柿子,相当于吃十副药,其实就是对柿子的作用进行了一个肯定。首先,柿子中含有大量的果胶,它是一种水溶性纤维素,有促进肠胃蠕动的功效。经常吃柿子,可以促进肠胃功能,帮助排出宿便,可以有效的缓解便秘,尤其是在气候比较干燥的情况下,多吃一些柿子,可以给身体带来很多好处。其次柿子还能起到润肺的效果,如今正值秋天,很多人受“秋燥”的影响,出现咳嗽,痰多等症状,这时可以适当的吃一点柿子,能很好的缓解这些症状,对维护肺部健康有很好的效果。柿子还可以促进血液循环,加快新陈代谢的速度,使我们身体内的毒素与垃圾快速排出体外。因为我们身体中有无数条血管,血液通过血管会将养分输送到身体各处,因此一旦血管健康出现异常,血液循环也随之会受到影响,从而会加大患心血管疾病的概率。所以在平常生活中,可以适当的吃一点柿子,来进行有效地缓解。总的来说,柿子确实有很多功效,但是“一个柿子十副药”的说法,未免有点太过夸张,如果大家身体出现某些疾病,还是应当及时就医,做全面检查,千万不要把治病的希望寄托在吃柿子上。02吃柿子时应注意什么?
注意摄入量看了上文的介绍,相信大家也都知道,吃柿子有很多好处,但是也应该注意摄入量,不能一次性吃太多,否则很有可能会给身体带来一些副作用,尤其是肠胃。因为柿子中含有一种叫鞣酸的物质,如果吃的太多,会加重肠胃的负担,使消化和吸收的能力变弱,给健康带来严重影响。柿子皮不能吃
有的人在吃柿子的同时也会把柿子皮吃掉,其实这种吃法是不科学的。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子还未完全成熟时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
吃后要漱口
柿子中含有大量的糖分,并且含有果胶,吃柿子后总会有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,因此,在吃柿子后应喝几口水,或及时漱口。
结语:柿子确实有很多功效,经常吃柿子也可以给身体带来一些好处,但是也要注意一些事项,只有科学的食用,才能越吃越健康。
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