不少刚生完宝宝的新妈妈为了催乳，首先想到的就是吃猪蹄、喝母鸡汤，吃酒酿鸡蛋，又听老一辈说这个不能吃那个不能吃，结果一天一碗猪蹄汤，两天一碗鸡蛋汤，反而没什么用，体重还蹭蹭的往上长，而且摄入过多的油脂，奶水变得比较燥热，宝宝喝完奶以后上火，大便干结，真是让老母亲哭晕在厕所。

其实，下奶的方式有很多种，不一定非要吃肉才会下奶，很多蔬菜也有催乳作用，今天就来各位新妈妈推荐几种蔬菜：

莲藕:莲藕含有丰富的维生素K，具有止血的作用，还含有鞣质，具有一定的健脾止泻的作用，而且莲藕会散发出一种独特的清香，口感脆爽，能增进人的食欲，促进消化，有助于新妈妈乳汁分泌。

1、莲藕排骨汤

材料：排骨克，莲藕克，香葱2棵，生姜1块

调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙

制作方法：

（1）排骨洗净，砍成3厘米长的节；

（2）刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净；

（3）生姜洗净切成两半；

（4）锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用；

（5）炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟；

（6）把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒即可。

莴笋:莴笋营养价值很高，含有抗氧化物、膳食纤维、钙、钾、磷等多种矿物质，是新妈妈产后通乳下奶，促进肠胃蠕动的好助手。

2、山药木耳炒莴笋

材料：山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花，盐、香油、米醋少许、糖少许。

制作方法：

（1）山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干；

（2）木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，也入沸水中快速焯烫一下；

（3）莴笋去皮切片，红椒洗净切片；

（4）锅入油，热后爆香葱花，倒入莴笋，红椒和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水；

（5）放入山药片快速翻炒，调入盐，糖，醋和香油，炒匀关火。

海带:海带中碘和铁比较多，新妈妈多吃海带，不仅能吸收碘和铁，还能促进肠胃通畅，防止便秘。

3、海带豆腐汤

材料：豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。

制作方法：

1、豆腐切小块，甜椒洗净、切片，姜洗净，切丝，葱洗净、切末，海带洗净切条；

2、把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用；

3、锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。

丝瓜络或丝瓜:丝瓜络就是丝瓜的瓜络，具有通行经络，通调乳房气血的作用，如果没有丝瓜络用丝瓜也是可以的，但不要去掉瓜络。

4、丝瓜鸡蛋汤

材料：丝瓜一个、鸡蛋、天津冬菜、葱花。

制作方法：

（1）丝瓜切成长段，鸡蛋下锅煎香备用；

（2）水烧开，放入丝瓜，鸡蛋和冬菜、盐、煮开，乘入碗中，撒上葱花即可。

豌豆:豌豆又称青小豆，含磷十分丰富，有生津止泻、通乳的功效。

5、清水煮豌豆

材料：主料新鲜豌豆克辅料盐适量

制作方法：

（1）将豌豆的蒂部剪去，这样不仅看起来干净，而且更容易入味；

（2）去了蒂的豌豆，清水洗干净；

（3）锅中放水，放豌豆煮，大火煮；

（4）快要出锅时，加适量的盐调味，然后出锅。