孕妈妈饮食还在为便秘烦恼孕期便

导致孕期便秘的原因

(1)精神高度紧张

(2)缺乏适当运动

(3)排便无规律

(4)水分摄取不足

(5)饮食不平衡

饮食调理孕期便秘

多吃含纤维高的食物。高纤维食物有类似括约肌切开和肛门扩张的效果,粗加工的食物,含有较多的营养素和食物纤维,适合便秘或痔疮患者食用,有利于大便通畅。孕妈妈可适当选择滋补性食品,如红枣、莲子、百合、牛奶、芝麻、蜂蜜、核桃等。也可以多摄取具有润肠作用的食物,如香蕉、菠菜、香油及其他植物油、动物油。孕妈妈还可以适当食用质地偏凉的食物,如黄瓜、冬瓜、丝瓜、蘑菇、鸭蛋、鸭肉等。

孕期便秘经典食谱推荐

黄豆糙米南瓜粥

原料:糙米克,黄豆50克,南瓜克,盐适量。

制作:黄豆洗净,泡发。糙米洗净,泡水。南瓜去皮,切小块。锅中加入黄豆及清水,中火煮至黄豆酥软。加糙米及南瓜,改用武火煮沸。再改文火煮至豆酥瓜香即可。

温馨小提示:

糙米含有较多的维生素、矿物质和膳食纤维,具有预防便秘、抗疲劳、美容美颜的作用,与具有润泽皮肤的黄豆作用,对孕期便秘有一定的预防作用。

蜂蜜蛋花汤

原料:鸡蛋50克,蜂蜜10克,黄花菜50克,小白菜克,木耳50克,大葱20克,盐、胡椒粉、香油适量。

制作:锅内放适量的清水烧沸。放入择净的木耳、黄花、小白菜。煮至白菜茎变软后,将鸡蛋直接打入汤中,用筷子调散。以盐、葱、胡椒粉、香油调味即可。

温馨小提示:

黄花菜具有健胃补脾、润肠通便、养血安神的作用,与具有养心安神、滋阴润燥的蜂蜜合用,可以防治孕期便秘。

胡萝卜姜丝熘白菜

原料:大白菜克,胡萝卜50克,植物油2大匙,镇江陈醋、白糖、盐、姜丝、淀粉各适量。

制作:大白菜洗净,去叶,切成薄片,下入沸水中烫,捞出投凉,沥水。胡萝卜洗净,切成“象眼片”,水烫,沥水。炒锅上火烧热,加适量底油,用姜丝炝锅,放入白菜片、胡萝卜片煸炒。烹醋,加白糖、盐,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅即可。

温馨小提示:

胡萝卜含有多种维生素,具有补血抗衰、益气强身、防止便秘的作用。适合患便秘的孕妈妈食用。

豆芽烧鲫鱼

原料:鲫鱼克,绿豆芽25克,熟五花肉50克,湿淀粉10克,葱、姜各10克,植物油30克,料酒、酱油各15克,醋3克,盐适量,汤克。

制作:鲫鱼两面刮上十字花刀,抹上盐、酱油腌制10分钟,再倒入植物油炸透捞出。熟五花肉切片,放盐稍腌;豆芽洗净。炒锅内倒入植物油,下入葱段、姜片煸出香味,下入肉片翻炒。加料酒、酱油、汤,下入炸好的鲫鱼,加盐、醋烧透入味。放入绿豆芽略烧至熟,加入盐,用湿淀粉勾芡,出锅即可。(淀粉就是生粉,也叫芡粉。做菜的时候为了保持肉类的新鲜蔬菜的嫩滑,把生粉和水以1:10的比例混合,然后在菜快起锅时放入翻炒叫湿淀粉勾芡。比例可虽口味改变而改变。)

温馨小提示:

鲫鱼含有丰富的优质蛋白质和钙、磷、铁、维生素等。绿豆芽含有丰富的纤维素。二者合用,不仅可以为孕妈妈提供多种营养,还具有防止便秘的作用。

赞赏

长按







































白癜风医院
中科白癜风微信账号



转载请注明地址:http://www.xiguanxingbianmi.com/bmys/1565.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 热点文章

    • 没有热点文章

    推荐文章

    • 没有推荐文章