相信大家都遇到过便秘这个问题，吃再多的消食剂效果都不太明显，还导致肚子闷胀没有食欲，特别的难受。其实最通便的不是白菜，是它，每周吃2次，清肠排便，口臭便秘消失了！它就是海带，营养师大乔曾经说过，海带含有大量的维生素、胶质、膳食纤维等营养物质，常吃可以促进肠胃蠕动、增加皮肤弹性，从而达到润肠通便的效果，这道美食低脂肪、低热量，特别适合想要减肥的人吃。今天小编给大家带来的是一道清爽海带丝，喜欢的朋友们，快来看看它的具体做法吧！

7天减脂3斤，好吃不胖的清爽海带丝

By松鼠鱼77

配料：

海带克、黄椒小半个、小米椒2个、蒜2瓣、精盐1勺、陈醋1勺、白糖半勺、生抽2勺、辣椒油适量、香油适量

烹饪步骤：

1.准备食材。

2.海带洗净，开水锅中焯烫一下。

3.黄椒切丝，小米辣切圈儿，大蒜切末儿。

4.调料汁：陈醋、生抽、白糖、辣椒油、香油搅拌一下。

5.海带切成细丝。

6.放入碗中，加入蒜末、黄椒、小米辣。

7.浇上料汁搅拌均匀。

8.装盘上桌吧。

烹饪小贴士：

海带的选购：1.摸手感要有粘性的。褐绿色的海带挑选黏性大的，墨绿色的海带经过加工后，表面就没有什么黏性了。可是，经过化学处理的海带，摸起来没有韧性。2.看肉质是否肥嫩。优质海带的肉质肥嫩，宽且长，色泽为深褐色或褐绿色，含沙和杂质量少;质量次之的海带相反，肉质薄，叶片短而窄，颜色为黄绿色，含沙和杂质量大。3.看内部是否完整。在购买的时候，我们最好能把海带打开看看。完整的海带较好，如果有碎小的海带片混杂其中说明品质不佳，如果有孔洞或大面积破损则有可能是在存储过程中有过虫蛀或霉变。

大家喜欢吃海带吗？