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主讲

杨洋编辑

小美

杨洋北京探美族生物科技有限公司营养师

国家公共营养师

毕业于辽宁中医药大学食品科学与工程专业学士学位国家高级公共营养师、注册营养技师、烹调师。医院医院任职营养师，曾指导减重用户千余位，擅长对三高及多种原因导致的肥胖人群进行健康饮食指导。

大家好，我是营养师杨洋，今天继续由我给大家讲解12时辰养生续篇。卯时、辰时、巳时和午时。

01卯时（5:00-7:00）——大肠经

只有大肠经通了肠道才顺畅，卯时是大肠值班，此时最好是养成排便的习惯。

起床后宜先喝杯温开水，然后去卫生间把一天积攒下来的废物排出去，晨起一杯水，可以稀释血液，有防止血栓形成的作用。

卯时是最“方便”的时候，《素问.灵兰秘典》说“大肠者，传导之官，变化出焉。”与其他脏腑一样，中医也给大肠封了一个官儿，叫传导之官。

什么是“传导”呢？字面就是传话和疏导的意思。根据以上意思，我们也概括出大肠的两个功能。

大肠的两个功能

—、大肠主传化糟粕

传化糟粕就是大肠上接小肠，接受小肠食物残渣，吸收其中多余的水液，形成粪便。

二、大肠主津

意指大肠吸收水分，参与调节体内的水液代谢功能。

由于大肠是身体的末端，负责的又是消化后的食物残渣，通常气味不佳，因此经常被人们忽略健康的重要性。也就说我们往往只顾享受口腹之欲，却让大肠承担痛苦。

常有这样的一些人嗜食麻辣火锅等辛辣食物，方便时却如火烧般痛苦；又如现代人嗜食膏粱厚味、肥软精细之物，却因缺乏纤维质，致使残渣不易排出，积留在大肠中，成为致病因子。

卯时怎么照顾大肠？

按时排便是最好的方式

如果便秘怎么办？

三个影响便秘的因素

一、水

早起一杯温开水，有助于帮助排便，也能帮助稀释血液，有防止血栓的作用。同时，一天饮水量也要喝到毫升以上。

二、饮食

饮食上多吃一些粗纤维类食物，促进肠道蠕动。

三、油

油有润肠、滑肠的作用

水粗纤维食物油

谨记以上三点，一般情况的便秘都会有所改善。

02辰时（7:00-9:00）——胃经

内伤脾胃，百病由生。辰时养胃就要按时吃早餐。

胃是机体对食物进行消化吸收的重要脏器，人以胃气为本，同时胃还是人体能量的发源地。

为什么这么说呢？

《素问.五脏别论篇》指出：胃者，水谷之海，六脏之大源也。

意思就是说，胃是储存食物的器官，有水谷之海之称，是生成营养物质供给五脏六腑活动的源泉。

早餐宜吃温热的养胃食物，脾胃在五行中是属土的，要让土地化生万物，就一定要有适宜的温度。

现在很多人喜欢在清晨醒来后饮凉白开以求通便，有的甚至还喝碳酸饮料，这都是不对的。人体气血得热则行，遇寒则凝。

晨起时吃、饮冷食，必定使各个系统更加挛缩、血液流通更加不顺。如果有痛经的女性，在月经前应忌食冰凉的食物和饮料。

辰时气血流注于胃经，营养丰富的早餐给胃提供了丰富的原料，胃就可以在“上班”的时候有活干。

如何养胃？

按时吃好早餐

经过一晚上的休息，吃过早餐后，胃会尽全力消化。

中医认为，胃经是多气多血的经脉，它对我们一天中营养的来源、体力、精力的供输十分重要。

辰时是人体阳气旺盛的时候，此时吃饭最易消化，即使热量多一些也是能吸收的。所以，无需为了减重而不吃早餐！

03巳时（9:00-11:00）——脾经

脾为后天之本，气血生化之源。

人出生以后，所有的生命活动都有赖于后天脾胃的营养摄入。先天不足的，可以通过后天调养补足，同样可以延年益寿。

胃主受纳，脾主运化。

食物进入胃以后，由胃进行初步消化腐熟，将其变成食糜，然后由脾进行消化吸收，化生为精微营养物质供全身各个器官所用。

脾的运化功能越旺盛，则机体的消化吸收功能越健全，才能为化生精、气、血、津液提供足够的原料，才能使脏腑、经络、以及筋、肉、皮毛得到充分的营养。所以，脾也为气血生化之源。

口唇是脾经的一面镜子。

脾主肌肉，开窍于口，在液为涎。

比如生活中有些小孩子晚上睡觉经常流口水，这就是脾虚的表现。

还有的人过度劳累耗伤脾气，侧卧时会出现流口水，恢复体力即可消失。这是因为气对液有收摄的作用，脾气虚，不摄液则流涎。

如何养脾？

长夏最宜养脾，尤其是七、八月份，多吃一些豆类食物。比如绿豆、白扁豆、赤小豆、青豆、黑豆等，有健脾利湿的作用。

此外，长夏天气湿热，易使人烦躁，因此，养脾还需要保持好心情。喜悦轻松的心情对脾有益，嫉妒、忧虑、多思则对脾不利。

04午时（11:00-13:00）——心经

午时心经当令

此时不宜做剧烈运动，午时——阴生。动养阳，静养阴。

此时宜静养，可以闭目养神或小睡一会儿，但午睡不宜超过一个小时，否则容易引起夜晚失眠。此外，午餐不要吃太多，凡事过犹不及。

《素问.灵兰秘典论》“心者，君主之官，神明出焉。”

心是五脏之首，是人体的君主，相当于古代的皇帝，非常重要。

心主血脉，它能够配合其他脏腑的功能活动，推动血液输送全身；心藏神，统管全身的精神、意识、思维活动。

如何养心？

养心从安心神开始，心明则神清，神清则身健。宁心养神可以让我们摆脱无谓的烦恼，并进入一种超凡悟我的境界。

“心”就像一头不知疲倦的“老牛”，自始至终为我们身体工作，所以一年四季都要养心，但是重点在夏季。

《黄帝内经》载：“心者生命之本.....为阳中之阳，应于夏天”。心与夏天相通应，夏季宜养心，正所谓心静自然凉。

在夏天越是炎热，遇上事越要平和，食物宜吃苦味食物。比如苦瓜、苦麦菜和芥菜等。

但是也不能过量，过多的吃苦味食物会使胃胀、脾伤，还会使皮肤粗糙。

今天关于12时辰养生法的课程就讲到这里啦，感兴趣的小伙伴，记得