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有个网友在“分答”上问我：“经常便秘，看了网上的说法每天吃一根香蕉通便，但仍旧不管用，到底什么能帮我通便？”我首先反问：谁说香蕉能治疗便秘？这个误区在就被澄清多次了！

真能治疗便秘的果蔬肯定有，我熟悉的中医名家们最常用的是芹菜，他们大多是用芹菜和苹果或梨一起打汁，这个果蔬汁不仅能通便，还能降压，如果在嗓子鼻子干燥时及时喝下去，很可能就躲过了感冒咳嗽。

为什么芹菜能通便，还能帮你治感冒咳嗽？

因为在中医里，芹菜是入肺经的，最近的研究成果显示，这种富含纤维素的食物，可以激活免疫细胞，提高抗病毒免疫力，甚至可以预防致命流感的发生。

这个研究发表在最近一期的《Immunity》（免疫学）杂志上，研究提示：原本只是对肠道有益的膳食纤维，现在发现，对呼吸系统也有了助益。事实上，肠道和呼吸道的关系，早就被中医联系在了一起，这就是中医说的“肺与大肠相表里”。

膳食纤维是植物性食物中无法消化的部分，它可以增加消化道蠕动，便于大便的排出，为此有预防肠癌的效果。而且还因为膳食纤维热量很低，以此充饥可以达到减肥效果。研究者还发现了意想不到的现象：流感发生时，膳食纤维能够选择性地打开免疫系统的某些部分，并关闭另外的部分，这两种效果可以达到预防流感的作用。

咳嗽嗓子疼发烧这种上呼吸道感染，从中医讲，起因多是肺气闭塞或者肺火雍盛，这个时候，和肺系无关的肠道其实早就出了问题，这就是便秘。往往在便秘发生不久或者同时，感冒就来了，如果发烧，即便吃了退烧药，只要便秘的问题不解决，稍后，发烧还会卷土重来。

中医对此，在用解表药退烧的同时，一定要有通便的药，大便通了，肠道不雍滞了，肺气也就开了，因为“肺与大肠相表里”，从这个意义上说，通便就是开肺气，通便就能治感冒。

我的老师，“国医大师”陆广莘教授，一辈子吃的感冒药只有两种：“补中益气丸”配“防风通圣丸”，前者是为了扶助正气，祛邪外出，后者就是为了以缓泻的办法宣通肺气，这也是一众名医力荐芹菜的原因。

用芹菜治便秘、感冒咳嗽，怎么吃最好？

想用芹菜通便，办法很简单：

食材：芹菜一小把，梨、苹果或猕猴桃1~2个。（想再加点其他蔬菜也可以，但芹菜一定要占一半以上的比例。）

做法：水果切块，芹菜切条，加适量温水，一起榨汁。（注意不能只喝果汁，要连汁带渣一起喝掉，不然效果不好！）

功效：梨和苹果都可以润燥，而且苹果的润燥之力远在梨之上，有因为梨只入肺经，而苹果入脾胃经，脾胃是“气血之源”，从这个源头润燥，自然力度更大。

春夏天时，可以作为早餐的饮料，咽喉干燥，自觉上火明显的更适合。如果是单纯而严重的便秘，芹菜和猕猴挑配效果更好。

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