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相信很多家长都会遇到孩子积食、上火、便秘的情况。有些家长还会发现自己,一到春天就总是便秘,有难闻的口气,舌头上也有黄腻的舌苔。其实这类人群在日常饮食上,都有一个相同的特点,就是喜欢吃肉。
这并不表示吃肉不利于身体健康,吃肉不是错误的行为,只是吃肉的方法做错了,春天其实是不适合吃肉的季节。春季,又称为发陈的季节,中医建议少吃肉,下面就给大家详细介绍一下。希望大家能够正确吃肉,不然可能会出现各种问题。
中医建议春天少吃肉,特别是哪些肉不宜吃?
春天少吃肉也就是多吃素食,虽然听上去比较简单,但是对于一些肉食主义者来说,是很难完成的事情。到底为什么春天要少吃肉呢?其实与春季这个季节有不小的关系。
《黄帝内经》中描述,春三月,此谓发陈。这句话所表达的意思是,一般在冬天的时候,我们的食物都是比较滋补的,而且人们的运动量也比较少,身体当中的气血得到了养藏。不过在进入春季后,身体当中的气血开始往体外走,此时毛孔张开,身体会将冬天储藏的能量释放出去。
而清代中医叶天士表示:吃肉通常是往身体内补充的,能够起到滋补脏器精血的作用,这么看来与春季发陈的趋势是互逆的。所以在春天的时候,要是经常吃肉,可能会出现文章开头的问题。也就是吃肉会使身体内的热郁积,从而出现积食、上火、便秘的现象。要是在春季的时候,可以多吃一些素食,可以帮助身体更好的消化,使郁积在体内的热散去。
另外内经当中还提到,生而勿杀,予而勿夺。而春天的特点就是生,春天时很多植物都开始新生枝叶,并且有很多动物,都是在春天进行繁殖哺育。古时候人们为了顺应这个规律,所以一直在遵守春天要生养、哺育的习俗。就算是行为恶劣的罪犯,也很少在春天问斩。而春天吃肉,就需要杀死动物,这与春天的生相冲突,所以不宜多食肉。
除此之外不论什么地区,我国春天一直都以蔬菜为主食,例如在立春的时候吃五辛盘,又或者是清明节的时候,吃青团、艾饼。这些食物都是有蔬菜制作的,并且这些食材都具有新鲜、动发的作用,在被身体摄入后,是在提醒身体,体内的阳气是时候萌动苏醒了。
要是非常爱吃肉类食物的人们,可以吃一些猪、鸭、鱼、牛肉,不过一定要控制摄入量,鸡肉最好不要吃了。日常饮食中,最好能够做到荤素搭配,可以搭配韭菜、春笋、芹菜、豆芽等,肉类制作的方法也不要太过油腻。我们要知道,肉一年四季都可以吃,但是很多蔬菜最新鲜的时候,之后这短短的几个月,因此希望大家不要错过。
哪种类型的人,更不应该在春天吃鸡肉?
首先是长身体的小孩子。处于长身体阶段的孩子,生机是很旺盛的,如果吃鸡肉只会使体内火气加重。而且古时候人们认为,小孩子在5岁之前,都不建议吃鸡肉,不然可能会导致外邪引动,出现上火、积热的现象。
并且现在有很多鸡,有可能是激素饲养的,对孩子身体健康影响更大。如果小孩子摄入过多激素,会造成很多意想不到的事情,例如女性月经初潮过早,男性胸部发育等。另外炸鸡也不能吃,虽然很好吃但我们的身体不喜欢,摄入过多可能会影响脾胃的运化功能。
再者就是肝火旺盛的人。这里人群的肝火本身就比较旺盛了,在食用鸡肉之后,容易助肝火。肝火旺盛的人,本身身体就会存在很多异常,例如脾气暴躁、眼睛干痒、红血丝多等。在摄入鸡肉之后,身体的不适症状会有所加重,还会出现一些其他的异常症状,例如咽喉肿痛、大便秘结、感冒发热、失眠等,严重影响了患者的日常生活。
综上所述,中医建议春天少吃肉,也是有一定道理的。喜欢吃肉的人,在春天时应该减少肉类食物的摄入,尤其是鸡肉。如果实在想吃肉的话,可以吃一些猪肉、鱼肉等。另外处于长身体阶段的孩子,以及肝火旺盛的人,一定不要吃鸡肉了,不然可能会导致更多的问题,希望大家一定要注意。只有吃的正确,我们的身体才会健康。