第一次吃茼蒿菜时，感觉闻着特别清香，非常美味，咀嚼起来很细腻，就去了解了一下茼蒿菜的营养价值，发现特别适合孩子吃，然后每周都给宝宝做三次汤喝，增强免疫力，今天这道茼蒿鲫鱼豆腐汤，妈妈们可以给宝贝做起来哦，茼蒿：因含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，而具有调胃健脾等作用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、食欲减退和腹胀、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。并且茼蒿的纤维很细腻，宝宝很容易咀嚼，也容易消化吸收！很多宝宝不喜欢吃青菜，多数是因为青菜纤维比较多又粗，不好咀嚼。不爱吃蔬菜的宝宝可以给他试试茼蒿哦！鲫鱼配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；茼蒿鲫鱼豆腐汤食材：茼蒿菜80克豆腐一份鲫鱼一条姜适量.1、鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划几刀2豆腐切块备用3、姜切片备用4、热锅热油放入姜片和鱼，小火慢煎5、两面煎黄后加入一瓢水6、打火烧开，汤汁变白加入豆腐和茼蒿菜，小火慢炖7、小火炖至汤汁浓稠，加适量盐煮两分钟就可以了PS：1、我一般都是只给宝宝喝汤，菜和豆腐容易掉刺，妈妈们给宝宝吃要注意哦，2、鲫鱼可以换成鲜鱼头3、煎鱼一定要煎至两面金黄，汤才会奶白4、平时包饺子和抄手可以在肉馅里加些茼蒿菜，更加美味营养