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肥胖对人的心理和生理均有不良影响，而减肥对人体的身心健康具有很大的重要性。它可以缓解心理压力，减小心理疾病的发生率，还可以预防心血管系统、呼吸系统等方面的疾病。

日常中，人们常常把肥胖与丑陋联系在一起,因此很多肥胖者可能有焦虑、抑郁倾向。而减肥则可以让他们重拾自信心，帮助他们更好地融入社会，降低心理疾病的发生率。

很多人认为，要想减肥就应减少碳水的摄入量，尤其是米饭馒头最好少吃。但其实很多主食的热量，比米饭馒头要高的多。那你知道哪些主食在减肥期间应尽量少吃吗？下面不妨一同来了解一下。

01主食对人体健康对重要性

1.预防便秘

大多数粗粮类主食中含有丰富的膳食纤维，如燕麦、糙米、全麦粉等，而膳食纤维有利于增强肠道蠕动，预防便秘。

2.补充维生素

虽然主食种类很多，但大多含有维生素B族。因此，摄入主食可以帮助补充维生素，如每g糙米中维生素B1含量为0.11mg、维生素B3含量为1.9mg。

3.补充矿物质

主食类食物中含有较丰富的钙、铁、锌、磷等矿物质，每日摄入足量主食，可以帮助补充矿物质。如每g糙米含铁1.2mg、钙11mg、镁mg等，其中糙米的钙含量约为大米的1.7倍。

02“长肉飞快”的7大主食，没有米饭馒头，很多人天天都在吃

1.牛筋面

牛筋面独特的口感以及韧劲，深受人们的喜爱，尤其是最后的秘制酱料，提高了人们的整体食欲。但如果经常吃牛筋面的话，在自身胃肠功能比较虚弱，或有消化不良的情况，吃过多的牛筋面可能会影响消化。

所以日常尽量少吃，以免影响胃肠健康。同时过量吃牛筋面还会造成肥胖，因为牛筋面中含有大量的碳水。经常吃这些面会在体内造成营养过剩，引起脂肪堆积，进而出现肥胖现象。

2.方便面

很多人都知道方便面是垃圾食品，但事实是方便面除了营养单一之外，经常吃方便面也很容易导致肥胖。因为方便面都要经过油炸，并且主要都是碳水，所含有的营养物质是非常少的。

经常吃方便面不仅会导致身体缺乏营养，更容易引起肥胖现象。并且根据相关调查，克方便面就含有大卡左右的热量。

3.油条

油条口感酥香，人人都爱吃，油条配豆浆是很多人早餐的“标配”。不仅是油条，还有油饼等油炸食物，都是大家早餐喜欢吃的主食，但它无疑是长肉“最猛”主食之一。

很多人觉得油条只是在油锅中炸了一小会儿，油分不会留在油条中。其实油条的热量很高，每百克油条中含有近大卡的热量。由此看来，食用两根油条油脂摄入量就已经超标了，比吃米饭馒头还长肉。

4.蛋炒饭

有很多人晚上吃剩的米饭，第2天早上做成蛋炒饭，这样就成了一段非常美味的早餐，但是蛋炒饭是超级长肉的一种食物。

因为我们在做蛋炒饭的时候，会加入大量的食用油，而且还会放入火腿鸡蛋等其他一些食材，这些食材的热量都是比较高的。尤其是早上吃这种食物，很容易导致热量超标，从而转化为脂肪堆积在身体内。

5.手抓饼

一般不推荐吃手抓饼，因为手抓饼是典型的高热量食品，每克中含有大卡的热量。它主要是用面粉制作而成，加入适量鸡蛋、葱、油等配料即可。

所含的蛋白质、矿物质非常丰富，适量吃些手抓饼，能有效补充身体所需的多种矿物质，能起到补气活血的作用。但是吃多了就有可能导致体内脂肪层的堆积，从而引发肥胖。

6.汤圆

一般市场上卖的汤圆体积都不大，给人一种吃不饱的感觉。其实，汤圆的制作过程中要放大量的油和糖，再加上外层的糯米皮，碳水化合物、脂肪、热量都较高。

不同馅料的汤圆热量略油差异，以芝麻汤圆举例，4颗的热量就相当于满满一小碗g的米饭。

另外，汤圆的外皮粘性高，再加上多种馅料，使它不易消化。建议肠胃不好的人不要早晨吃，吃时宜搭配有助于消化的食物，如山楂、大麦芽汁、陈皮、生萝卜等。

7.饺子

饺子一般是由面粉、肉馅、菜馅等一起混合制作而成的，一般来说面粉经过发酵之后是比较容易被消化的，但是饺子中所用的面粉是没有经过发酵的，所以对于人体肠胃来说负担是比较重的。

而且由于饺子中还添加了肉馅和菜馅等配料，其中的脂肪含量也是比较高的。而脂肪又是属于比较难消化和吸收的物质，所以肉馅比例越高，饺子就更难消化，吃多就会导致身体肥胖。

03减肥可多吃以下3种主食

1.豌豆

豌豆属于豆类食物，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素，不仅能够起到促进肠道运动的效果，同时还可以防止便秘。

水煮的豌豆富含营养更为丰富，饱腹感也非常强，而且含有的热量也很低。日常生活当中我们多吃一些豌豆，可以做些我们人体的新陈代谢功能，加速我们脂肪的燃烧。

2.薏米

薏米是祛除湿气很好的食物，但是薏米偏寒性，建议薏米一类的食物一周3次这样吃，比较的健康。说到薏米，它具有很好的养生效果，同样属于药食类的食物，而且对胃不好的人，具有养胃的效果。

尤其是在夏天吃，还能够达到给身体祛湿的效果。薏米含有的热量也不高，并且含有丰富的膳食纤维，可以当作主食来食用，它的腹饱感也很强。

3.玉米

玉米中含有丰富的镁、钙、硒、磷、卵磷脂和维生素E等，可以促进身体废物的排除和降低血液中的胆固醇含量。并且玉米中的膳食纤维含量较为丰富，能够增强人体的饱腹感。