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我的父亲啊，辛苦了大半辈子，什么都没有得到，最后还落得这样一个下场，那场车祸，让他彻底变成了一个四五岁的孩子。他整天和一群野孩子纠缠在一起，每天脏兮兮的，就知道傻笑，又因为总是输游戏而哭着鼻子回家，抹着眼泪委屈的说他们欺负我，眼泪鼻涕绷在一起，一不小心还吸进嘴里，那叫一个恶心。你想想，他都活了半个世纪了，一把陈年老骨头，和小兔崽子们玩游戏，不输才怪呢。

　　父亲刚变傻的那段日子里，我并没有多少悲伤，反倒觉得一身轻松，无拘无束、自由自在。我想，终于没有人再打我骂我管着我了。父亲对我管教很严，他这人从来都不苟言笑，每天板着脸，放学一回家，他就逼我做作业，练习题，房间的书都快堆成了山，全是隔壁胡晓南家里借的。他也从来不和我聊生活，只会跟我谈学习，讲以前是如何如何的艰苦以及无穷尽的大道理，我和他的交流，除了这些就没别的了，所以高中的时候我就很害怕回家，害怕给家里打电话，我可不想永远束缚在他的那套古董思想里，因此很多事情我都与父亲合不来，顶嘴、辩解、争吵……什么事情都想和父亲争出个理所当然来，可惜每一次都以失败结束，心中的怨气不断增长，总想逃离这个家，渐渐地，我和父亲有了隔阂，交流也越来越少，直到后来，我在家里扮演的角色就像一位客人，拘谨、沉默、小心

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....................安。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................。。。。。。。。。。。。。。。。全。。。。。。。。。。。。。。。

用料：鸡，苹果、红枣，姜，盐，葱做法：

1、备好食材。

2、鸡剁块，备些姜葱，红枣。

、煮些姜葱水，鸡块入锅烫一烫。

4、把鸡肉，红枣入砂锅中。烧开后转小火。

5、备好苹果

6、鸡汤炖约1小时，加入苹果，稍煮一会，加入少许盐即可。

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小窍门：

1、鸡肉炖制按个口感而定时间，老鸡需要炖久一些。2、苹果不宜太早放入，入锅稍煮二三分钟即可。

土豆菌菇芋头煲

主料:土鸡1只,芋头克,金针菇克,料酒适量,盐适量,葱适量,红枣2粒,姜适量

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做法：

1，土鸡切块放入凉水中、放姜片煮开后捞出洗净

2，放入压力锅，放料酒、开水

，选择鸡、鸭键，等安全阀落下再揭盖

4，准备芋头、金针菇

5，把鸡块移入砂锅中，放两粒红枣

6，放芋头，煮开后放盐，再中小火

7，等芋头软绵后放金针菇煮2分钟

8，最后撒上葱花

小窍门：

芋头去皮后浸泡水中，用时冲洗掉粘液。

松子大黄鱼用料：大黄鱼克；油克、盐克、生姜10克、小葱10克、白酒10毫升、生粉20克、生抽酱油45毫升、老抽酱油10毫升、香醋15毫升、白糖0克、熟松仁20克做法：

1、黄鱼洗净吸干水分

2、准备调料

、先把鱼身均匀的划花刀

4、鱼身先均匀的抹上白酒，盐，再加入葱姜腌半小时

5、准备水淀粉，熟松仁，用生抽，老抽，香醋和白糖调好的料汁

6、去除葱姜，拍上生粉

7、锅内倒油

8、油温7分热加入黄鱼炸，鱼身偏大要把鱼尾定形

9、炸的过程中用热油不断的淋上油至两面金黄出锅放入盆子中

10、另起锅倒入料汁再加入一半的清水烧制浓稠

11、再把料汁淋在鱼中，撒上松仁和葱花即可享用

小窍门:

1.黄鱼先腌制再烹饪味道更佳

2.炸鱼过程要控制一下油温，油温高了要转中火

.我调的是糖醋味，按照自家的口味调整

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