当你遇到便秘的时候，你肯定想吃那些能让你的身体系统运转的食物。食物中对便秘最有益的关键因素是纤维，你会在植物性食物中发现这一点。

便秘吃什么食物调理最好呢，GAP饮食中推荐这些高纤维食物，某些食物敏感的人的预防措施。比如水果有浆果、桃子、杏子、李子、葡萄干、大黄和李子是一些最好的高纤维水果。为了提高纤维含量，也可以吃果皮。全谷类食品建议应该远离白面粉和白米，改吃全谷类食物，因为它们能提供更多的纤维。全谷物包括燕麦、糙米、全麦、藜麦、大麦和黑麦。当然这其中的燕麦、大麦、黑麦中富含麸质，对肠黏膜有很大的杀伤力。若肠功能紊乱，存在肠黏膜炎症，这些患者建议早期尽量避免食用。

蔬菜不管你吃的是叶子、茎还是根，你都会从蔬菜中获得纤维，包括土豆皮里的纤维。坚果有核桃和杏仁也会增加你的膳食纤维。种子：有几种种子是很好的纤维来源。你可以把它们加到你的冰沙里，或者洒在酸奶或沙拉上。奇异籽、亚麻籽和车前子是最受追捧的。豆类要注意一下，豆类如鹰嘴豆，大豆、小扁豆，菜豆和芸豆都是纤维的好来源。然而，他们有一个很好的名声为气体。如果你有大肠激躁症，豆类是高FODMAP，可能会加重肠易激综合征。

其实缓解便秘的最好方法就是慢慢增加膳食纤维的摄入量。纤维是植物中不能消化的部分。纤维素有助于便秘，因为它可以增加大便的体积和柔软度。可溶性纤维吸收水分并与脂肪酸结合，形成凝胶状物质，使大便保持柔软。不溶性纤维不溶于水，从而为粪便提供体积和水分。这两种类型的纤维对便秘都有好处。因为不溶性和可溶性纤维都存在于所有的植物性食物中，所以没有必要去记住哪种食物是哪种纤维的良好来源。然而，过多的纤维太快可能会对你的系统造成困难，并可能会增加气体和腹胀的症状。因此，慢慢地增加水果和蔬菜的摄入量。为了治疗便秘，建议你每天增加20到25克的纤维摄入量。