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萝卜是家庭的养生之宝。在民间，有“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”这样的说法。而且白萝卜不仅价钱便宜，并且还具有养生、保健的功效。中医认为白萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经，能清热生津、凉血止血、下气宽中、顺气化痰，例如可以用于治疗咳嗽咳痰等症状，对于急慢性咽炎的治疗效果也很显著。白萝卜不含糖分不含胆固醇，也适合高血压高血脂高血糖的患者长期食用。白萝卜中富含木质素、芥子油等等成分，这些元素进入人体后，和各种酶结合，可以分解致癌物质亚硝胺，提高巨噬细胞的活力。因此，可以说白萝卜具有一定的防癌功能。经常服用萝卜会具有很好的预防癌症以及治疗癌症的作用，这是因为在萝卜之中含有一种名字叫做木质素的物质，这种物质能够有效的提高身体之中被吞噬细胞的活力。除此之外，萝卜之中还含有多种酶，它们能够有效的分解亚硝酸胺这种致癌物质，所以具有很好的防癌作用。在日常生活中，人们可以适当的多吃一些白萝卜，这样能够更好的保健身体。膳食纤维的含量为1%，与莲藕、花菜（同为白色蔬菜）相接近，连同白萝卜中的“芥子油”，有缓解便秘的作用。维生素C含量为21毫克/克，算比较中等。钙的含量为36毫克/克，与莲藕相接近；钾的含量为毫克/克，在蔬菜中也算比较中等。白萝卜中含有大量淀粉酶物质，能够帮助机体分解食物中的淀粉、脂肪，使机体能够更好地吸收。萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。补充孕期营养。白萝卜含有的膳食纤维可以加速孕妇肠胃的蠕动，预防便秘。并且，白萝卜含有的钙等矿物质能够帮助胎儿骨骼和大脑的生长和发育。除此之外，白萝卜含有营养叶酸，是孕期最需要且不可缺少的物质，能够预防胎儿畸形，并且白萝卜还能预防妊娠高血压。白萝卜中含有大量的膳食纤维，对宝宝肠道健康有益，将白萝卜蒸熟打成泥，或者用白萝卜煮水给宝宝喂食，能补充足够的维生素，还有益气润肺的功效。那么什么人不能吃白萝卜呢腹泻患者遇上白萝卜，这画面简直不要太美丽，白萝卜煮熟之后吃更是具有润肠通便的效果，所以不少减肥人士会将煮熟的白萝卜作为主食食用，所以说如果你最近拉肚子，一定不要再吃白萝卜!有慢性支气管炎、哮喘病的人。白萝卜的性质是比较凉的，患有这些病症的人，吃了白萝卜，很可能会加重咳嗽。但是如果是感冒或者喉咙发炎引起的急性的咳嗽，吃白萝卜是有治疗效果的。一般来说，如果体质寒凉的患者经常吃白萝卜，会让体质更加趋向虚弱，气血失调，常常会产生多种肠胃疾病。因此白萝卜并不适合体质寒凉的人吃。