便秘
便秘是指粪便在肠道内滞留过久，排便周期延长，或粪质坚硬，或经常排便不畅的病证。它既可是一个独立的病证，也可是多种疾病的一个症状。本病多由于各种原因导致大肠传导功能失常所致。便秘日久，常常会引起腹胀以至腹痛、头晕、头胀、食欲减退、睡眠不安等症状，并容易引发痔疮、肛裂等疾病。
中医认为便秘或由恣饮酒浆，过食辛辣厚味，或热移大肠以致胃肠积热；或热病之后余热留恋而耗伤津液以至肠道津亏；或因七情所伤，久坐少动，而致气机不利，传导失职所成。根据其临床症状可分为实热秘、气滞秘、气虚秘、血虚秘、阳虚秘等证型。
实热秘
临床表现
大便干结，小便短赤，面赤身热，或兼有腹胀、腹痛、口干口臭，舌红，苔黄或黄燥，脉滑数。
配方：鲜嫩竹笋克，芹菜克。
制法：将竹笋煮熟切片。芹菜切段，用开水略焯，控尽水分与竹笋片相合，加入适量熟食油、食盐、味精调味。
功效：清热通便。
用法：佐餐食之。
配方：决明子10克，茄子2个。
制法：先将决明子加水煎煮，取汁备用。茄子油炒后，放入药汁及适量的佐料炖熟食之。
功效：清热通便。
用法：佐餐食用。
配方：番泻叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许。
制法：鸡蛋打入碗中搅散备用。番泻叶用水煎，去渣留汁，倒入鸡蛋，加菠菜、食盐、味精调味，煮沸即成。
功效：泄热通便。
用法：喝汤食蛋，每日1次，可服用5～7日。
配方：白萝卜克，蜂蜜适量。
制法：先将白萝卜拍碎绞汁，以蜂蜜调服。
功效：清热通便。
用法：每日1次，连服数日。
气滞秘
临床表现
大便秘结，嗳气频作，胸胁胀满，脘腹痞问，食少纳呆，或腹痛，烦热，口干。舌淡红，苔薄微腻，脉弦。
配方：枳实10克，白萝卜、虾米适量。
制法：水煎枳实，取汁备用。将萝卜切块，用猪油煸炸，加虾米，浇药汁适量，煨至极烂，加葱、姜丝、盐适量调味即可食之。
功效：顺气通便。
用法：佐餐食之。
配方：木香10克，降香5克，海参10克，猪大肠1具。
制法：将海参泡发，洗净切片。猪大肠洗净，切细。降香、木香装人纱布袋中。锅内加水适量，入大肠，煮沸去沫，加葱、姜，煮至肠将熟时，放海参、药袋，煮至大肠极软，再加适量盐、酱油，稍煮即成。
功效：行气养血通便。
用法：佐餐食用。
配方：木香5克，槟榔5克，粳米克，冰糖适量。
制法：先用水煎煮木香、槟榔，去渣留汁。再入粳米煮粥，粥将熟时加冰糖适量，稍煎待溶即可。
功效：顺气行滞通便。
用法：可作早晚餐服食。
文章摘录：中医药网编辑：王晓宇
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