冬天来了，天气越来越寒冷，这个时候我们不仅要注重保暖，更要注重养生。今天要向大家介绍的是冬天的“长寿菜”——红薯叶。红薯叶不仅营养丰富，还有一通便、二护眼、三控血糖的功效，非常适合入冬后食用。让我们一起来了解一下吧！

一、红薯叶的营养价值

红薯叶富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质，尤其是类胡萝卜素的含量比普通的胡萝卜高出3倍，比当季鲜玉米高出多倍。此外，红薯叶中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘。

二、红薯叶的功效

1.通便

红薯叶中的膳食纤维可以增加粪便体积，软化粪便，从而起到通便的作用。对于便秘困扰的人来说，红薯叶是一个非常不错的选择。

2.护眼

红薯叶中含有丰富的维生素A，可以帮助保护眼睛健康。长时间使用电脑或者手机的人，可以多吃一些红薯叶来保护眼睛。

3.控血糖

红薯叶中的矿物质钾有利于控制血压，对于高血压和高血糖的人来说，是一个非常不错的选择。

三、红薯叶的做法

1.红薯叶窝窝头

将摘回来的红薯叶清洗干净后切碎，加入食用油、盐、十三香等调料搅拌均匀，再逐渐加入面粉揉成面团。将面团揪成小剂子，团圆后捏成窝窝头的形状，放入蒸锅中蒸15分钟。准备蒜泥调料，将剥好的大蒜捣成蒜泥，加入盐、鸡精、生抽、香油和辣椒油搅拌均匀。取出蒸好的窝窝头，配上蒜泥调料即可食用。

2.红薯叶菜饼

将红薯叶清洗干净后焯水一分钟捞出过凉，切成小段备用。打入鸡蛋，加入胡萝卜丁、火腿丁、葱花、食盐和胡椒粉或五香粉搅拌均匀。加入面粉搅拌至面糊不干不稀的状态。平底锅加入食用油，将面糊舀入锅中煎至底部定型后翻面。煎制一分钟后取出菜饼即可食用。

红薯叶营养丰富，做法简单易学，不仅口感鲜嫩，而且非常适合冬季养生。如果你还在为冬天的养生发愁，不妨试试红薯叶这个好选择吧！

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

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老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

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