秋天是收获的季节，在北方的农村，家家户户都会种上一棵柿子树，到了秋季，柿子树结满了果实，真的特别喜人。

民间常说：一个柿子十副药，不明白的人还认为柿子是有毒的，吃进体内会伤害身体，但事实恰好相反。

柿子的好处：

柿子有利于肠胃

柿子当中含有丰富的果胶，果胶是一种水溶性纤维素，经常吃可以使肠胃蠕动有活力，润肠通便，缓解便秘，经常便秘的人群多吃柿子能够帮助改善肠道菌群，更有助于肠胃健康。

柿子能够润肺

秋季天气比较干燥，特别是北方随着大风，经常伴有口干舌燥的感觉，这个季节肺部也容易出现问题，患肺炎的人也不在少数，多吃柿子能够帮助清热润肺，还能止咳，如果咳嗽比较剧烈，多吃柿子也能帮助缓解不舒服的感觉。

促进血液循环

柿子能够帮助改善血液循环使血管变得更加健康，特别是对于中老年人群，多吃柿子能够促进血液循环，保持血液流通更加顺畅，预防动脉粥样硬化。

补血

柿子含有丰富的铁元素，具有一定补血作用，对于缺铁性贫血的人群，多吃柿子能够帮助改善贫血，女性在例假结束之后适当吃一点柿子，也能够帮助补充气血，让气色越来越好。

“一个柿子十副药”是什么意思？

柿子当中的果胶是一种水溶性膳食纤维，促进肠胃蠕动，对于预防和缓解便秘有帮助；柿子中富含β-胡萝卜素，每克中含量达微克，比常见的水果都高，有助于保护视力。

中医理论中，柿果性味甘涩，微寒，无毒。有清热润肺化痰止咳之功效，柿饼上的柿霜味甘、性凉，具有清热、润燥、止咳等功效，对于经常口舌生疮、咽干喉痛、咯血等症状有缓解功效。

柿子虽然好吃又有营养，但想必大家都听说过吃柿子容易长结石的说法，所以正确吃柿子也是非常关键的。

未成熟的柿子中含有较多的鞣酸，它的色味来源于此，如果吃多了未成熟的柿子，过多的鞣酸就会和蛋白质结合形成鞣酸蛋白，在胃酸过多情况下，会与柿子中的果胶纤维等混合在一起，形成硬块。

这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成结石，也叫胃柿石。胃柿石没有办法自然排出，也可能会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛呕吐甚至呕血的症状。

成熟的柿子大家也要注意，不要吃皮。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，如果连皮一起吃更容易形成结石。不仅柿子本身食用时应该注意也要牢记，吃柿子时不能和以下三类食物一同食用，否则细胞会“变坏”。

柿子若和“它”一起吃，细胞可能会“变坏”，可别任性妄为

酸奶

前段时间就有一则新闻，由于孩子在吃完柿子之后，马上喝了酸奶导致食物中毒，幸好有惊无险，柿子是不能与酸奶一同食用的，因为柿子中含有大量鞣酸酸奶含有丰富蛋白质，这两种食物混合在一起，就会导致胃结石和腹痛腹泻等现象。

这式子比较多的话会形成食物中毒，此时更容易引起细胞病变，含有蛋白质比较丰富的食物，都不适合和柿子一同食用，所以大家吃任何食物都应该正确对待。

螃蟹

螃蟹也含有丰富蛋白质，如果柿子和螃蟹一同食用，很可能会形成结石，还可能会出现腹痛腹泻呕吐的情况。

柿子本身属于寒性食物，螃蟹也属于性寒的食物，如果吃多了就会损伤我们的脾胃，也会刺激到身体细胞，甚至会出现癌变的情况。

红薯

柿子还有大量单宁和纤维素，在遇到红薯之后，就会使单宁在胃中沉淀，影响为正常功能引发肠胃不适。

严重情况下可能会引发严重的肠胃疾病，甚至肠梗阻，不利于健康，所以红薯和柿子是坚决不能一同食用的，希望大家都要重视。

提醒：不管好坏，这几类人要避开

柿子中糖分含量是比较高的，10.8%都是糖类，而且大多都是双糖和单糖，非常容易吸收，升糖指数也比较高，对于糖尿病患者一定要谨慎食用。

肠胃不好的人群也要当心柿子，因为柿子含有大量糖类，吃多了在无形之中就会增加肠胃的负担，并且柿子属于寒性的，水果吃多了也会引发脾胃不良，所以肠胃不好的人群要避开。

爱吃柿子的人，有口福了：

吃柿子虽然对人体健康有好处，但并非适合所有的人，一定要根据自己的体质选择适合自己的食物，除此之外，在吃柿子的时候也要注意好禁忌，不可任性妄为。