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夏至刚过,好像真正的夏天要来了。
夏天温度高,湿度也高,孩子们很容易没胃口,不爱吃饭,这就是各种水果大显身手的时候了。
水果既可以促进宝宝的食欲,补充维生素、纤维素等各种营养物质,还能及时补上孩子因为出汗流失的电解质。简直是一秒回血!
既然这么好的东西,怎么不赶紧备上?
NO~NO~NO~且慢!水果这东西虽然好,但是如果吃不对,还是伤身体的。
家有神兽的我们,吃水果时还需要多操一份心。
今天咱就开门见山,不多说废话,一起来get关于吃水果的10个真相。
1.吃香蕉能缓解便秘?
香蕉并不是通便神果,而且没有成熟的香蕉含有鞣酸,还可能加重便秘……
孩子便秘,可以选择一些含有山梨醇的食物,比如梨、西梅。
或者选择一些富含膳食纤维的水果,比如火龙果,不过不要多吃,尿尿和便便会变红哦~
2.喝柠檬水可以美白?
首先,想让孩子白白嫩嫩,不如给娃做好防晒工作。
其次,柠檬当中含有的VC含量真的不多(22mg/g),还不如人家一颗大白菜帮的VC含量高呢~(47mg/g)
3.夏天多吃水果会“上火”?
首先呢,咱么这里说的“上火”,是指一些小朋友因为吃了荔枝、芒果、菠萝、榴莲等热带水果产生了尿尿发黄和口角发炎等症状。
尿尿发黄
可能是因为短时间内食用了一些含β-胡萝卜素较多的水果(比如芒果、哈密瓜、木瓜,蔬菜中的胡萝卜也是含β-胡萝卜素的佼佼者),这种情况对身体没什么危害,下次不要吃太多就行。
口角发炎
可能是因为水果中的一些刺激性成分,比如菠萝中的蛋白酶容易刺激娃的口舌,芒果中致敏的蛋白,会引起娃嘴唇肿胀和瘙痒。
4.发霉的水果切掉可以继续吃?
夏季气温高,水果不好好保存很容易霉变发烂。
如果水果发霉了,不要心疼,一定要尽快扔掉。
因为霉菌的繁殖速度可比咱们想象的要快,当你发现一处发霉时,可能在我们肉眼不可见的地方它已经悄悄建起一个霉菌王国。
而且孩子食用了发霉的水果,易出现腹泻、呕吐等肠胃不适症状。
5.水果都要放冰箱保存?
不是所有水果都要放冰箱,对于一些热带水果,人家可怕冷嘞~
把人家放在冰箱里头,更容易冻伤发黑。
另外,还有这些食物也别放冰箱保存。
6.水果维生素丰富,可以代替蔬菜吃?
水果维生素的确丰富,但是并不能代替蔬菜吃哦~
因为水果中还含有许多的糖分,孩子食用过多容易产生饱腹感,影响食欲。
而且蔬菜当中含有丰富的纤维素以及其他各种矿物质,是孩子生长发育不可缺少的。
7.空腹吃水果伤胃?
对于大多数水果来说,空腹吃是没什么问题的。不过对于荔枝,还是得多操点心。
因为荔枝当中含有次甘氨酸(降血糖素A)会降低血糖,而空腹的时候血糖水平低,会更容易产生眩晕、乏力的症状,最好饭后半小时再吃。
8.孩子一天能吃多少水果?
根据《中国居民膳食指南(版)》,不同年纪的孩子每日摄入的水果数量如下:
7-12月龄:25-g
1-2岁:50-g
2-3岁:g
4-5岁:g
9.喝果汁比吃水果更健康?
喝果汁其实并不如吃水果健康,首先,水果榨汁以后,摄入总量变多了。
想想,咱能一口气喝mL橙汁,却不能一口气吃g橙子,而且也懒得剥……
另外,榨汁以后,游离糖浓度升高,升血糖速度也会变快。
水果被压榨的过程中,还会破坏其中的一些纤维素,所以最好选择直接吃水果。
最后,给大家附上一张夏天吃水果安利图,大家按需选择哦~
宝~今天我想吃榴莲~
想什么莲?
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听说,其他爸妈都看了
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参考资料:
第八版《营养学》
《中国居民膳食指南(版)》
《中国居民膳食营养素参考摄入量(版)》
注:部分图片来源于网络,如有侵权烦请告知,立即删除。
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