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食物——胃——气血——人——世界民以食为天，食物是人们生存下来的基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础和保障！①病从口入不是只注意卫生与安全它包括除意外伤害之外的所有疾病的病因。②任何食物都有它特定的营养价值，人一生由婴儿长到成人、老人，是食物完成了这个生长，发育生存的过程是食物支撑了人的生命工作思维活动。

食疗是在人体有病或不健康的状态下，有一定针对性、目的性来调整饮食，起到补充治疗的作用。食疗在我国有悠久的历史，早在多年前的中医药典籍《黄帝内经》和《神农本草经》中就有记载。《黄帝内经》中有“药以祛之，食以随之”的治病原则。?

引言：

秋天干燥的气候很容易引发感冒和咳嗽，尤其是对于熬夜、抽烟喝酒的人来说更是如此。然而，我们可以通过一种被称为“天然的解毒王”的“野草”来解决这个问题。我有着亲身经历，当我喉咙不适、咳嗽无法止息时，我的母亲用蒲公英泡水给我喝，一周后，我的症状逐渐消失。通过调查，我发现蒲公英是一种常用的中药材，具有清热解毒、凉血消肿的功效，对于咳嗽、口干、便秘等有一定的辅助治疗作用。同时，蒲公英还能减少肝脏损伤，预防肝病的发生。因此，将其称为“解毒王”一点也不过分。在接下来的文章中，我将向大家介绍蒲公英的推荐食谱，并分享一位88岁奶奶的养生法，希望能对大家有所帮助。

蒲公英煮鸡蛋

蒲公英煮鸡蛋是一道简单而美味的食谱。首先，我们需要准备蒲公英、鸡蛋和红枣。将蒲公英泡在盐水中浸泡片刻，然后用流水冲洗干净。将鸡蛋放入清水中洗净，再重新放入凉水中浸泡片刻。接下来，将处理好的蒲公英和鸡蛋放入锅中，加入适量的红枣和凉水，以小火煮熟。煮好后，将鸡蛋放入凉水中去壳，再将其放回锅中搅拌片刻。最后，将鸡蛋和汤汁一起享用。这道菜肴不仅色香味俱佳，还能有效缓解咳嗽和清热解毒。

推荐食谱：凉拌蒲公英

除了蒲公英煮鸡蛋，还有一道凉拌蒲公英也是非常受欢迎的食谱。首先，将采来的蒲公英洗净并控干水分。然后，将胡萝卜切丝备用。接下来，将大蒜剁成蒜末，放入盘中。在另一个锅中烧开水，加入食盐和食用油，将蒲公英焯水烫一分钟，并将其捞出放入凉水中过凉。接着，将胡萝卜丝焯烫一分钟，也捞出放入凉水中过凉。将过凉的蒲公英挤干水分，切碎后与胡萝卜丝混合放入碗中。然后，加入适量的食盐、鸡精、白糖、米醋、生抽和香油，用筷子充分搅拌均匀。最后，将凉拌蒲公英装盘，即可食用。这道凉拌蒲公英不仅开胃美味，而且能清热去火，是一道养生佳品。

在中国，一直有用食物养人的理论，例如雪梨润肺，腰果补肾等等，但是有些人并不知道，其实通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。

药疗不如食疗——食物是最好的医药

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书，书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

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