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银耳油麦菜：银耳是一种营养丰富的菌类，本身没什么味道，口感很嫩滑，和什么菜炒都是很好吃的。而且外形也很漂亮，像一朵菊花，孩子对它也很感兴趣，和油麦菜一起炒也不错，还放了蒜蓉提味。山药青瓜炒木耳：青瓜不仅是大众喜爱的减肥食品，而且它还具有清热利水、解毒、除湿功效.山药健脾益胃助消化，益肺止咳。黑木耳益气强身，有活血功效，并可防治缺铁性贫血，故孕妇不宜多吃。将山药、木耳、青瓜炒在一起是道清淡美味又爽口的菜品。芹菜木耳炒火腿：因为胖子先森肉要少吃，不能吃豆类，不能吃花菜类，不能吃海鲜类，芹菜油麦菜就是我家蔬菜类的主食。刚好家里剩了些木耳和火腿肠，超市芹菜也蛮水灵，就决定做这道菜啦。酸菜烧鲫鱼：鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味。在寒风萧萧、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，故民间有“冬鲫夏鲇”之说。糖醋凤尾白菜：白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。糖醋凤尾白菜一道清爽可口的解酒小菜。酸酸甜甜的很开胃，还一道适合节日餐桌上的宴客菜。鲫鱼炖豆腐，这道菜想瘦身的尽管放心吃，吃了不会长肉肉。因鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿之功能，并有降低胆固醇的作用;可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合怕肥胖者食用。如果您正在瘦身，这道菜将是一道不错的饮食食谱。